Fillona
Красногвардейский Молочный Завод
- Входит в 4-ку крупнейших заводов по переработке молока в регионе.
- Ежемесячно производит до 290 тонн сыра.
- Завод прошел сертификацию пищевой продукции HACCP / ISO 22000. Получен сертификат FSSC 22000.
- Clean Label на упаковке является для любого покупателя гарантией, что это максимально возможно чистый, простой и честный продукт.
Ассортимент сыров
Полутвердые сыры
Сочетайте с другими ингредиентами
Брынза служит начинкой для пирогов и бутербродов, добавляет особый вкус различным салатам, гарнирам, супам и кашам.
Мягкие сыры
Запекайте в духовке с томатами
Помидоры с сулугуни, запеченные в духовке, получаются очень вкусными, ароматными и пряными.
Рассольные сыры
Используйте в горячих закусках
Адыгейскому сыру достаточно просто хорошо прогреться. В итоге получается очень нежная консистенция.
Рецепты
Почему выбирают сыр «Унэ»
Презентация для дистрибьюторов
Проводя политику продвижения своего товара в регионы России, ООО «Красногвардейский Молочный Завод» предлагает Вам рассмотреть предложение о сотрудничестве в качестве дистрибьютора нашей продукции
Где купить?
Во всех перечисленных ниже федеральных сетях
Хочешь посмотреть, как мы готовим сыр?
01
02
03
04
05
06
07
Сбор молока
Молоко принимают по массе и качеству, установленному лабораторией завода, а также на основании ветеринарного свидетельства формы №2 производителей и поставщиков сырья
Сыворотка
Кислая молочная сыворотка, применяемая для свертывания белка, получается из свежей профильтрованной сыворотки с кислотностью 85-120 Т
Пастеризация молока
Молоко пастеризуется при температуре 93-95 с
Добавление сыворотки
В пастеризованную смесь вносят при постоянном помешивании кислую молочную сыворотку
Отделение сыворотки
Сырная масса подается на устройство для отделения сыворотки и заполняет подготовленные формы
Обсушка сыра
Формы с сыром направляют в камеру для охлаждения при температуре 8-10 с, где выдерживают определенное время
Контроль качества
Контроль качества готового продукта проводят по физико-химическим, микробиологическим, органолептическим показателям
Что пишут о нас в Интернете
Хоть в Адыгее знают, как делать адыгейский сыр
Очень вкусно, натурально, малокалорийно
Идеальный адыгейский сыр
Вкусовые качества на высоте, ещё и натуральный
Let to
Очень вкусный мягкий сыр
С мягким адыгейским сыром я делаю бутерброды, добавляю в греческий салат, добавляю в овощной фарш для фаршировки овощей.
Алина2015
Часто его покупаю
Подобные мягкие сыры мне нравятся тем, что они полностью натуральные, никаких лишних добавок, как в твердых сырах, в них нет.
lisinya
Обожаю этот сыр
Сыр Красногвардейского молочного завода "Адыгейский" я тоже брала и могу сказать о нём только хорошее. Всегда свежайший.
MisVOlga
Невероятная вкуснятина
Сочный, мягкий, натуральный (только из молока с добавлением сыворотки и соли, которую почти не чувствуешь) - это просто чудо какое-то.
Гериона
Обратная связь
Республика Адыгея, с. Красногвардейское, ул. Первомайская, 20
8 800 250 40 07
Отдел продаж
8 877 785 24 20
Отдел закупок
